soupeolait naturellement!!!!!!

Bun's

recette de la fameuse pate magique 4 verres de farine ( pour un verre = 250 ml) 360 ml d'eau env. 60 gr. de beurre mou 6 CS de lait en poudre 2 CC de levure sèche 2CC de sucre sel pour la farce 500g de viande hachée 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron...

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17 août 2011

Zaalouk

*2 aubergines *4 tomates *2 gousses d'ail *beaucoup de coriandre *1 pincée de curcuma *2 bonnes pincée de paprika *1 pincée de gingembre en poudre *du poivre et du sel *de l'huile d'olive Avant, on préchauffe le four à 180°. Ensuite on lave et on coupe...

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8 août 2011

Salade de tomates et poivrons

Salade de tomates et de poivrons *4 grosse s tomates *2 poivrons vert *2 gousses d'ail *2 pincée de paprika *1 pincée de poivre *1 pincée de cumin *du sel *une bonne botte de coriandre *de l'huile d'olive *1 feuilles de laurier Tout d'abord on met les...

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5 août 2011

Ma table du Ramadan de ce 4è jour

Voici une manière de partager ce moment qu'est le Ramadan avec vous,outre le coté spirituel de cette période bénite,il y a aussi l'aspect gourmand Saha Ftorhkom

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29 mars 2010

Blanquette de veau

Ingrédients:1 kg de veau1 cube or4 carottes3 gros oignons1 gousse d’ail400grs de champignons surgelé Sel,poivre1 bouquet de coriandre 20cl de crème fraîche allégée2cs de farine Préparation :Faire revenir la viande dans de l’huile jusqu'à ce que les morceaux...

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22 mars 2010

Tarte à l'oignon

Salut la compagnieme revoilà avec une nouvelle recette,je ne passe pas aussi souvent que je le souhaiterai mais en ce moment pas trop d'idée ni l'envie de passer du temps sur le net,y'a des périodes comme ça !!! Place à la recette ingrédient: 1 pâte brisée...

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2 février 2010

Boulettes à ma façon

pour faire mes fameuses boulettes,j'ai besoin: 600grs de viandes hachées1cs de moutarde1cs de concentré de tomate1cs d'huile d'olive1 œuf1 oignon1 gousse d'ail1 bouquet de coriandresel,poivre et noix de muscade je met la viande hachée dans un bolj'ajoute...

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13 juillet 2009

Tarte à la tomate

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 pâte brisée- 4 tomates bien mûres- thym +sel- moutarde de Dijon- huile d'olive- 1 poignée de gruyère râpé Préparation : Couper les tomates en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Dérouler la pâte brisée dans un moule à bordsBadigeonner...

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29 juin 2009

Madeleines salées

ingrédients: Ingrédients (pour 15 madeleines) : 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 gros œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boite de thon nature 1 poignée de gruyère râpé 1 courgette râpé1 oignon coupé en déssel,poivrecoriandre dans une...

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8 juin 2009

Pizza au thon

pour la pate:2 cc de levure de boulanger2 bols de farine1 bol de semoule extra fine1 cc de sucre1 cc de sel2 cc d'huile d'olive1 à 2 verre d'eau (la pâte doit être très souple) mettre dans la map programme pâte pour la farce:2 boites de thon au naturel6...

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