ingrédients:
Ingrédients (pour 15 madeleines) :
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 gros œufs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 boite de thon nature
1 poignée de gruyère râpé
1 courgette râpé
1 oignon coupé en dés
sel,poivre
coriandre

dans une poêle,faire revenir la courgette râpé avec un oignon
hors du feu,ajouter le thon
dans un bol,battre les œufs,incorporer la farine puis la levure chimique
mélanger intimement avec le mélange courgette/thon
puis ajouter les 2 cs d'huile
mettre dans les alvéoles du moule à madeleines
cuire 4 minutes à 220°C puis 6 à 8 minutes à 180°C.

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