mercredi 17 septembre 2008

Croquettes de viandes hachées

En faisant mon p'tit tour de blog en blog,j'ai trouvé une recette de croquettes à la viande hachée!!La recette est là,car il faut bien rendre à César ce qui est à César non?
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mardi 16 septembre 2008

Brioche au Yaourt

ingrédients:2 yaourts nature1 œufs60g de sucre60g de beurre500g de farine1 sachet d levure de boulangersucre perlé m'en restait plus,j'ai mis du sucre en poudre à la placeconfiture de lait(la recette est là) préparation: Mettre le tout en programme pâte, laisser tourner. Une fois le programme terminé, sortir la pâte et là vous verrez la différence. L'étaler en un rectangle. Badigeonner de confiture de lait rouler comme un boudin. Découper plusieurs morceaux que vous déposerez dans votre moule  en ne serrant pas... [Lire la suite]
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vendredi 12 septembre 2008

flan patissier

d'après une recette trouvée là Préparation : 20 mnIngrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 4 œufs - 1 litre de lait - 150 g de sucre poudre - 90 g de Maïzena - 1 gousse de vanille Préparation :Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). Pendant ce temps, mélanger la Maïzena avec le sucre et ajouter les œufs bien battus.Mélanger le tout (bien homogène) et ajouter le lait bouillant (sans la gousse). Faire cuire la préparation a feu doux sans cesser de remuer pendant... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre 2008

lasagnes épinards/viande hachée

Préparation : 45 mnCuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) :18 feuilles à lasagnes 3 oignons 2 gousses d'ail 400 g viande de boeuf hachéhuile d'olive 1kg d'épinards surgelés1 brick de tomate concentré2 feuilles de laurier thym,sel,poivre 70 g de fromage râpé Sauce Béchamel :100 g farine 1/2 l de lait noix de muscade râpée Préparation :Émincez les oignons. Écrasez l'ail. Faire revenir ail et oignons dans un peu d'huile d'olive. Puis la viande. Faire revenir le tout. Ajouter la brick de tomates et... [Lire la suite]
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vendredi 5 septembre 2008

Clafoutis aux fruits

Ingrédients :100 gr de farine 40 cl de lait 3 œufs150 grs de sucre fin 1 sachet de sucre vanille beurre pour le moule2 pommes2 kiwis Préparation :Beurrer le moule Préchauffez le four à 200°Mélangez la farine, les œufs,le sucre et le sucre vanille.Ajoutez le lait petit a petit.Disposez les tranches de pommes et de kiwis dans le fond du moule. Versez le mélange dessus.Faire cuire environ 40 minutes
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jeudi 4 septembre 2008

brioche inratable

ingrédients:305 ml de lait 40g de beurre60g de sucre1cc de sel30g de purée en flocons470g de farine1 sachet de levure boulanger (ou briochain) programme 4 (sucré)poids 1kgrecette pioché ICI
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mercredi 3 septembre 2008

batbot à la map

J'ai voulu tenté de faire du batbot à la map,et je dois dire que l'essai est concluant!!! pour 5 batbot: 2cc de levure boulangère 250g de farine 250g de farine complète 2cc de sel 2cc de sucre 1cc d'huile d'olive 350ml d'eauprogramme 6(pâte)une fois le programme terminéon fait 5 boules bien farinéeson les aplaties laisser reposer une dizaine de minutes à l'abri des courants d'airpuis faire cuire à la poêle sur les 2 faces
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mardi 2 septembre 2008

mini gateaux aux 2 chocolats

pour une quinzaine de gâteaux cuisson:8 à 10 mningrédients:3 œufs75g de sucre50g de farine85g de beurre200g de chocolat noir1 tablette de chocolat blanc préchauffer le four à 180°mélanger dans un bol les oeufs,le sucre et la farinemettre au réfrigérateurfaire fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurreincorporer au premier mélangepuis mettre dans des moules à muffinsenfoncer légèrement un carré de chocolat blanc au milieu de chaque moulemettre à cuire pendant 8 mn si vous aimez fondant source:odelices
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lundi 1 septembre 2008

Fouace à la machine à pain

Suite à mes vacances de cet été, j'ai découvert la fouace, ni une ni deux je me suis mise à la recherche d'une recette à faire en MAP,j'ai trouvé mon bonheur ici   Ingrédients: 500g de farine2 œufs1 sachet de briochin15 cl de lait125 g de beurre1/2 cc de sel 100 g de sucre2 cc d'eau de fleur d'oranger   programme pâte à la fin du programme la sortir de la machine puis... [Lire la suite]
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lundi 1 septembre 2008

Le mois sacré est arrivé!!

à tous les Musulmans du monde!!!! que ce Mois Sacré vous inonde de ses bienfaits Amine
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