lundi 28 juin 2010

Cake au citron

Ingrédients:pour 6 personnes :125 g de beurre100 g de sucre semoule140 g de farine mélangé avec 1 sachet de levurele zeste d'un citron 1 jus de citron2 œufsPréparation:allumez votre four à 170°épluchez votre citron au couteau économe en laissant le blanc de la peaupuis taillez les zestes de citron en bâtonnets le plus finement possible.pressez et conservez le jus de votre citron.dans un grand saladier, mettez le beurre mou puis mélangez-le au sucre, rajoutez les œufs battus en omelette, le jus de citron puis, en mélangeant à la... [Lire la suite]
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lundi 21 juin 2010

Tarte au citron meringuée

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :PÂTE SABLÉE:- 250 g de farine- 125 g de beurre- 70 g de sucre- 2 jaunes d'œufs- 5 cl d'eau- 1 pincée de selCRÈME AU CITRON- 4 citrons de taille moyenne- 150 g de sucre- 3 oeufs- une cuillère à soupe de MaïzenaMERINGUE- 2 blancs d'œuf- 100 g de sucre- 1/2 c à café de levure chimique Préparation :PÂTE:Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites parcelles pour obtenir une consistance sableuse et... [Lire la suite]
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mercredi 16 juin 2010

les 5 ans de mon Bébé!!!

Ma fillette fête ses 5 ans aujourd'hui!!!bonne et heureuse journée à toi mon Amour!!!!!
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