jeudi 9 octobre 2008

Anniversaire de mon avant -dernière!!!!!!!

à ma fille Imane, 8 ans aujourd'hui!!!!!!!!!! Cerise sur le gâteau,c'est le cas de le dire ,ma sœur a mis au monde son premier enfant, un petit Hamza,aujourd'hui à 19h58,la maman et l'enfant se porte bien, et l'année prochaine un anniversaire commun est déjà prévu!!!
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lundi 6 octobre 2008

soufflé au fromage

pour 6 personnes50 g de beurre50g de farine1/2 l de lait7 œufs120g de fromage (type emmental râpé ou comté)cibouletteselpoivrenoix de muscadepréchauffer le four à 210° séparer les blancs des jaunes d'œufsbattre les blancs en neige ferme avec une pincée de selajouter le fromageréserver au fraisfaire fondre le beurre dans une casseroleajouter la farinepuis le laitmélanger pour éviter la formation de grumeauxhors du feu,ajouter les jaunes d'œufs beurrer généreusement et fariner des ramequinsmélanger le mélange farine/lait et les blancs... [Lire la suite]
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vendredi 3 octobre 2008

Petite pensée du soir!!!

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lundi 29 septembre 2008

Coeur de l'Amitié

CE CŒUR EST CELUI DE L’AMITIE, Il doit faire le tour des blogs, Afin de tisser un lien d'AMITIE Entre nous tous… Si tu souhaites toi aussi, agrandir ce lien, mets ce coeur sur ton blog, En disant chez qui tu l'as pris: Moi c'est chez L'Amirabelle!!!!  
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lundi 29 septembre 2008

moubarak karim à tous les Musulmans du monde!!!

Le Ramadan 2008 se finit ce soir!!!! Bonnes fetes à tous!!!!
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dimanche 28 septembre 2008

croquettes pomme de terre et thon

pour 6 personnes environ:1 kg de patates2 boites de thon au naturelde la farinecoriandre2oeufs3 cs de vinaigreselpoivrecuminsource:ma copine Aicha!!!! faire cuire les pdtles éplucherpuis écraser en puréeajouter le thon,la coriandrele sel,poivre et cumin,ainsi que le vinaigrela coriandre et l'œuf mélanger intimement dans une assiette creusemettre un œuf battudans une autre,de la farinefaire des galettes du précédent mélangemettre l'huile à chaufferpasser les galettes une fois dans l'œufpuis dans la farineune fois cuit,bon... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2008

tiramisu allégé

Pour faire plaisir à ma p'tite boule sœur,je lui ai fait un tiramisu comme elle aime mais cette fois ci avec du fromage blanc,le résultat était honorable,je dois dire!!!!! ingrédients:1kg de fromage blanc 20%1 paquet de boudoirs2 feuilles de gélatinesorbet de framboise cacao non sucré2 cuillères à soupe de sucre en poudremélanger le fromage blanc avec le sucreajouter les feuilles de gélatines diluées dans l'eau tièdefaites tiédir légèrement le sorbet y passer les boudoirsles mettre dans le mouleajouter le fromage... [Lire la suite]
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mardi 23 septembre 2008

Anniversaire!!!!

Aujourd'hui mon bébé aînée à eu 13 ans Elle m'a appris a être mère M'a appris aussi la patienceBon anniversaire mon Amour de grande fille!!!!!!!
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lundi 22 septembre 2008

mousse au chocolat et à la cannelle

ingrédients:150g de chocolat noir25g de beurre4 œufs + 1 blanc perso j'ai pas mis!!! 2c de sucre4 pincées de cannelle1 pincée de sel.Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec le beurre au bain marie. Lisser, parfumer de cannelle.Incorporez les 4 jaunes d'oeufs un par un dans le chocolat légèrement tiédi, en remuant vivement.Monter les blancs en neige avec le sel. Verser le sucre en pluie en continuant de battre. Ajouter un tiers de ces blancs en neige dans le chocolat, puis incorporer délicatement le reste en... [Lire la suite]
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dimanche 21 septembre 2008

Brownies

aimant le chocolat,c'est pas vraiment un secret j'ai cherché et trouvé une recette sympa de brownies làIngrédients (pour 5 à 6 personnes) :- 250 g de chocolat pâtissier - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de beurre - 3 œufs - 150 g de sucre - 60 g de farine - sel oublié Préparation :Faites fondre le chocolat casséen morceaux avec le beurre. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le sucre vanillé, et ajoutez le chocolat. Versez... [Lire la suite]
Posté par soupeolait à 18:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]