21 octobre 2009
briochettes
2 œufs
500mlde lait
250g de sucre
125ml d'huile
1,5 cs de levure de boulanger
quelques gouttes de vanille liquide
environ 1kg de farine
préparation:
mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP en finissant par la levure
mettre sur programme pâte
à la fin de programme,faire dégazer et former des brioches
on peut y ajouter des fruits confits ou du chocolat
dorer avec le jaune d'œuf
faire cuire au four à 180° pendant 30mn environ
