lundi 27 avril 2009

menu de la semaine 17

Lundi:27.5*Petit déjeuner:6.5*1 cs de crème de spéculos  1.5*200 ml de lait 2*2 cs de ricoré 1*50 g de pain 2* Déjeuner:8*tajine de poulet 6*50grs de pain 2*1 orangeGouter:7*1 part de gâteau maison 4 *thé à la menthe sucré 3*Diner:6*soupe poireaux/pdt 3*sardines 3* Mardi:pas comptabiliser!!!Petit déjeuner:6.5*200ml de lait 2*2cs ricoré 1*50g pain 2*1cs crème de spéculos 1.5*Déjeuner:1 tranche de rôti de veauPdt 1 tranche de fraisier1 verre de cocaGouter:Pain perdu maison200ml lait 2*1 cc ricoré Diner:100gr riz basmati50g... [Lire la suite]
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mercredi 15 avril 2009

Pain viennois

Au cours d'un de nos nombreux coup de fil ,Stef' m'a refilée une recette que je me devais d'essayer!!Voici la recette pour les gourmandes Perso je l'ai tartiné de crème de spéculoos (merci Coco ) ingrédients:240 ml de lait1,5 cc sel20 g sucre460g farine T551 sachet de briochin (8 grs de levure sèche)55 g beurrepréparation:mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map Choisir le programme pâte et le laisser dérouler jusqu'au bout sortir le pâton, le dégazer et le façonner en forme de baguettes au petits pains laisser reposer 15... [Lire la suite]
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mardi 14 avril 2009

Terrine aux legumes

POUR 6 PERSONNES :ingrédients:1 courgette1 aubergine1 poivron (coupé en dés )2 oignons hachées2 gousses d'ail 2 bouquet de coriandre5 œufssel,poivrehuile d'olive préparation:préchauffer le four T° 180faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle légèrement huiléajouter le poivron,la courgette et l'aubergine et les faire fondrebattre les œufs en omelette avec les épices et la coriandreajouter les légumes et le mélange poivron,courgette,oignons et aubergine et bien mélanger beurrer un moule a cake et y verser la préparation... [Lire la suite]
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