27 avril 2009
menu de la semaine 17
Lundi:27.5*
Petit déjeuner:6.5*
1 cs de crème de spéculos 1.5*
200 ml de lait 2*
2 cs de ricoré 1*
50 g de pain 2*
Déjeuner:8*
tajine de poulet 6*
50grs de pain 2*
1 orange
Gouter:7*
1 part de gâteau maison 4 *
thé à la menthe sucré 3*
Diner:6*
soupe poireaux/pdt 3*
sardines 3*
Mardi:pas comptabiliser!!!
Petit déjeuner:6.5*
200ml de lait 2*
2cs ricoré 1*
50g pain 2*
1cs crème de spéculos 1.5*
Déjeuner:
1 tranche de rôti de veau
Pdt
1 tranche de fraisier
1 verre de coca
Gouter:
Pain perdu maison
200ml lait 2*
1 cc ricoré
Diner:
100gr riz basmati
50g dinde
1 banane
1 orange
Mercredi:23*
Petit déjeuner:6*
200ml de lait 2*
2cs ricoré 1*
50g pain 2*
Beurre 1*
Déjeuner:4.5*
Riz 2
Yaourt aux fruits 2.5*
Gouter:4.5*
Crêpe 1*
Spéculos 0.5*
200 ml Lait 2*
Ricoré 1*
Diner:8*
Lapin à la moutarde 4*
Pdt à satiété 2*
50g pain 2*
poire
Jeudi:20*
Petit déjeuner:6*
200ml de lait 2*
2cs ricoré 1*
50g pain 2*
Beurre 1*
Déjeuner:5.5*
Pdt en sauce 4*
Pain 1.5*
Orange
Gouter:2.5*
1 yaourt aux fruits 2.5*
2 pommes
Diner:6*
50grs de pain 2*
200ml lait 2*
1 cs ricoré 1*
Beurre 1*
1 orange
Vendredi:
Petit déjeuner:6*
50g pain 2*
200ml lait 2*
1 cs ricoré 1*
Beurre 1*
Déjeuner:6.5*
50g pate 1*
60g mais 1*
1 œuf 2.5*
1cc mayonnaise 1*
Tomate
Orange
Yaourt nature 1*
Gouter:1*
1 thé
1 carré chocolat 1*
Diner:non comptabiliser
Endive
Tomate
25 g de pain 1*
Nems maison non comptabiliser!!!
Chips aux crevettes non comptabiliser
Devant la télé j’ai mangé une dizaines de grains de raisins!!
Samedi:
Petit déjeuner:4.5*
200ml lait 2*
1cs ricoré 0.5*
2 pim’s framboise 2*
Déjeuner:8*
70g merguez 5*
150g pâte 3*
Orange
Gouter:non comptabilisé
2 pim’s
3 cookies
Diner:non comptabilisé
Pastilla au poulet
Caviar d’aubergine
Poivron pimenté
pain
Méchoui d’agneau et ses petits légumes (pdt,haricot vert et carotte)
Salade de fruit (orange et fraise)
Dimanche non comptabilisé
Petit déjeuner:
Pain
Lait
Ricoré
Beurre
Miel
Gouter:
2 Pim’s
3 cigarettes russes
1 yaourt au chocolat
Diner:
Salade de pâte
Mais
Thon
Concombre
Endive
Tomate
Laitue
1cc de mayonnaise
1 orange
pain
bilan de la semaine,je n'ai pas repris,ni perdu d'ailleurs ,de poids
aucune activité sportive non plus,pour cause de vacances!!
15 avril 2009
Pain viennois
Au cours d'un de nos nombreux coup de fil ,Stef' m'a refilée une recette que je me devais d'essayer!!
Voici la recette pour les gourmandes
Perso je l'ai tartiné de crème de spéculoos (merci Coco 
)
ingrédients:
240 ml de lait
1,5 cc sel
20 g sucre
460g farine T55
1 sachet de briochin (8 grs de levure sèche)
55 g beurre
préparation:
mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map
Choisir le programme pâte et le laisser dérouler jusqu'au bout
sortir le pâton, le dégazer et le façonner en forme
de baguettes au petits pains
laisser reposer 15 mn
badigeonner de jaune + lait
cuire à 200° 15 à 20 mn en démarrant à four froid
et en ajoutant une coupelle d'eau dans le four
14 avril 2009
Terrine aux legumes
POUR 6 PERSONNES :
ingrédients:
1 courgette
1 aubergine
1 poivron (coupé en dés )
2 oignons hachées
2 gousses d'ail
2 bouquet de coriandre
5 œufs
sel,poivre
huile d'olive
préparation:
préchauffer le four T° 180
faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle légèrement huilé
ajouter le poivron,la courgette et l'aubergine et les faire fondre
battre les œufs en omelette avec les épices et la coriandre
ajouter les légumes et le mélange poivron,courgette,oignons et aubergine et bien mélanger
beurrer un moule a cake et y verser la préparation
enfourner une trentaine de minutes
servir tiède ou froid
