lunes

Au gré de mes visites sur les blogs,j'ai découvert

une recette sympa chez Lakbira,il s'agit des Lunes

je fais un copier /coller de sa recette:


Ingrédients:

- 250 g d'amandes en poudre

- une tablette de 250 g de beurre

- un demi paquet de levure chimique

- environ 400 g de farine

- 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger.

- 1/2 verre de sucre en poudre

- du sucre glace pour l'enrobage

Préparation:

Mettre les amandes en poudre dans une jatte

avec le beurre ramolli mais pas fondu puis travailler l'ensemble à la main.

Ajouter la levure, travailler puis incorporer  l'eau de fleur d'oranger,

le sucre et travailler à nouveau.

Pour finir, ajouter la farine petit à petit puis pétrir.

Laisser reposer 1 heure.

Passé ce temps, façonner des petits boudins de pâte de 2 cm de longueur,

les rouler dans la paume des mains et former des petits croissants.

Posez-les délicatement sur une plaque anti-adhésive

et les faire cuire à 150° jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur "noisette-clair".

Lorsqu'ils sont tièdes, les rouler dans le sucre glace.

Comments

[Lakbira31]

Huuuummm!!!Bravo, elles sont toutes belles!!!Merci pour le clin d'oeil![Bisou]

[Isa(jepositive)]

ben oui, si tu nous fais de bons desserts comme ceux là, jene réponds plus de rien moi !!!! lol !!! merci pour cette recette.
bisous

[lilofé]

ça a l'air bon mais on n'avait pas dit qu'on tentait de moins manger, non c'est juste moi???
bizzzz