mardi 25 novembre 2008

gateau à la confiture

ingrédients:125 g de beurre100 g de chocolat noir300g de confiture80g de sucre2 oeufs150g de farine1 cc de levure chimique Pour un gros gâteau il faut faire fondre le beurre dans une casserole assez grande quand il est à moitié fondu, ajoutez le chocolat noir, baissez le feuet éteindre lorsqu'il est presque fondu, ajoutez 300 g de confiture. Ajoutez ensuite 80 g de sucre en poudre, 2 gros oeufs, et 150 g de farine et 1cuil à café de levure (bombée)).Verser dans un moule et mettez au four préchauffé th 175° pour 35 mn environ. ... [Lire la suite]
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lundi 17 novembre 2008

Cheese cake

Préparation : 30 mnCuisson : 50-55 mnIngrédients (pour 8 personnes) : Croûte : - 250 g de  biscuits (petits bruns) émiettés spéculoos passés au mixer!!! - 125 g de beurre fondu - 1/2 cuillères à café de muscade râpée (si on aime) j'ai pas mis!!!Garniture : - 500 g de fromage blanc 20% pour moi!!! - 150 g de sucre 100g pour ma part,c'est largement assez!! - 2 cuillères à soupe de farine - 3 oeufs parfum au choix citron pour moi!!! - 250 ml de crème fraîche 125 ml suffisent!!! ... [Lire la suite]
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jeudi 13 novembre 2008

moussaka

ingrédients:3 grosses auberginesviandes hachéeoignonsailcourgettesauce tomatecoriandresel,poivre2 cc farine200 ml de laitgruyère râpépréparation: couper les aubergines en rondelles fines,les passer au four chaudfaire revenir la viande dans de l'huile d'oliveajouter les oignons et l'ailrâper les courgettes,les ajouter à la viandemettre les aromatespuis la sauce tomatedans une casserole,faire bouillir du lait et la farine,bien mélangersaler,poivrernapper d'aubergines le fond du moulemettre la farcealterner jusqu'à ce que la farce et... [Lire la suite]
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jeudi 6 novembre 2008

anniversaire de ma numéro 2!!!!

Ma fille numéro 2 a eu 11 ans aujourd'hui,la miss est entrée cette année au collège j'ai l'impression que c'était hier que l'on m'a posée ma crevette sur le ventre!!!
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