dimanche 28 septembre 2008

croquettes pomme de terre et thon

pour 6 personnes environ:1 kg de patates2 boites de thon au naturelde la farinecoriandre2oeufs3 cs de vinaigreselpoivrecuminsource:ma copine Aicha!!!! faire cuire les pdtles éplucherpuis écraser en puréeajouter le thon,la coriandrele sel,poivre et cumin,ainsi que le vinaigrela coriandre et l'œuf mélanger intimement dans une assiette creusemettre un œuf battudans une autre,de la farinefaire des galettes du précédent mélangemettre l'huile à chaufferpasser les galettes une fois dans l'œufpuis dans la farineune fois cuit,bon... [Lire la suite]
Posté par soupeolait à 22:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]