galette de pomme de terre et oignon

ingrédients:
5 oignons en lamelle
1 kg de pomme de terre coupés en rondelles fines
ail
ciboulette
huile d'olive
3 œufs
crème fraîche
gruyère râpé
sel
poivre

faire cuire les pommes de terre à la vapeur
faire revenir les oignons dans l'huile avec l'ail,le sel et le poivre
dans une jatte ,mélanger les œufs et 4 CS de crème
ajouter les oignons
puis les pommes de terre
mettre dans un moule
parsemer du gruyère râpé par dessus ainsi que de la ciboulette

mettre au four à 180° pendant 1/2 h
une fois qu'il est doré,c'est prêt!!!!!!!

Comments

[bea]

CA A L AIR BOOONNN huuummm